Mézeim

A méz bizalmi termék, a hamisítványok ellen egyedül a termelőtől való vásárlás nyújthat védelmet. (lásd Hogyan kerülhetjük el a hamis mézeket?)

A címkén feltüntetett adatok megmutatják:  ki és hol termelte mézet, hogyan tudjuk őt elérni – ez mind a bizalmat erősíti.

Én így is garantálom mézeim  prémium minőségét.

Mivel hobbyméhész vagyok (lásd Magamról) és mindent saját magam termelek, ezért készleteim végesek! A termékeknél feltüntetem, ha jelenleg már nem kapható.

A méhek és a magam kímélése érdekében állóméhészetem van, nem vándorlok méheimmel.

Telephelyem a Börzsöny lábánál, a Duna-Ipoly Nemzeti Park és Natura2000 területek határán található, ahol nincs nagy egybefüggő monokultúrájú táblákra épülő mezőgazdálkodás. A védett területek mellett kisparcellák és hobby-telkek találhatóak. Ennek egyik  előnye, hogy méheim nem találkoznak a nagyüzemi mezőgazdálkodás vegyszereivel – hátránya, hogy a termesztett növényeivel (repce, napraforgó, mustár, pohánka, vöröshagyma, stb.) sem. További előny a vegetáció nagy változatossága, ami számos virágport és nektárt adó növényt jelent, ezért nagyon ízletes vegyesmézek-et készítenek a méhem – hátránya, hogy emiatt a fajtamézek közül csak akác mézet tudok tőlük elvenni.

Kíváncsiságból 2017-ben  bevizsgáltattam az egyik vegyesmézemet, a HaGK Méhészeti Intézet  laboratóriumában, akik a mézben található pollenek alapján  közel 40 növényt azonosítottak, melyek 94% mézelő- és 6%-a nektárt nem, csak virágport adó faj volt.

Mézeim 100%-ban természetes és  100%-ban hazai termékek. Terrmészetes, mert nem tartalmaznak semmilyen hozzáadott anyagot, a mézben csak a méhek által feldolgozott, a kaptárból származó- és a természetben képződött nektárból való gyümölcs- ill. szőlő-cukrok, aminosavak, vitaminok és egyéb alkotóelemek vannak. Hazai, mert a méheim röpkörzete Magyarország területén  található, a méhek az itt élő növények nektárjából származó mézet készítenek – továbbá  a technológiában és kiszerelésben használt eszközök és anyagok is hazai eredetűek.

Mézeimet OMME emblémás mézesüveg-ekbe, vagy a vevőim által hozott mézesbödönökbe töltöm. Környezetvédelmi okokból PET anyagokba nem csomagolok.

Jelenleg alábbi mézeimet kínálom:

Ha rendelni szeretne – vagy kérdése van: Keressen bátran!