Vegyesméz, vegyes virágméz

Többféle virágról gyűjtött nektárból és virágporból tevődik össze. A méhek által látogatott növények sokféleségéből adódóan színe és íze sokféle és rendkívül eltérő lehet. 

A legértékesebb mézek a vegyes mézek, mivel a különféle növényekről származó nektárok révén a méz egészségre gyakorolt hatásainak területe is kiszélesedik.

Vegyes virágmézet többféle méz keverékéből is előállíthatunk, illetve iparilag is készítenek így vegyes virágmézet.

Ízvilága és alacsonyabb ára miatt teába, kávéba – illetve sütéshez főzéshez is gyakran használják.

Színe általában sötétebb, sárgás barnás árnyalatú.

Kristályosodása: közepes, gyors

Hatása – népi gyógyászati tapasztalatok alapján:
– általános immunrendszer-erősítő,
– sebkezelésre alkalmas
– nyugtató
– fertőtlenítő